Bubur kampiun, makanan khas Padang ini ibarat es adalah es campur. Karena dalam satu mangkok terdapat bermacam-macam bubur, ada bubur kacang ijo, bubur sum-sum, cendil dan kolak pisang, masih ditambah lagi dengan ketan dan srikaya..onde mande lamak bana...Bubur Kampiun tidak seperti 'rekannya' nasi Padang yang bisa ditemukan 'dimana saja' di jalanan jakarta. Bubur Kampiun tidak selalu tersedia disegap Restoran Padang, diantaranya ada di Pasar Benhil, dikawasan pasar Senen dan Rawamangun juga ada di pejaten Pasar Minggu
